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Bebidas vegetales

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Gastronomía 11/11/2022 El exclusivo té Matcha de Japón que aporta vitalidad y cuesta US$1.000 el kilo

El polvo de té comenzaba a batirse el día anterior y se servía con agua caliente, a unos 80 grados, nunca hirviendo, en un ritual que invitaba a la calma y al descanso espiritual

Gastronomía 15/10/2022 Viches con tres especies de caña, entre las opciones de la bebida ancestral

De la bebida ya destilada se obtienen tres productos: la esencia o flor, con 70% de alcohol; el segundo, más ligero, de entre 48% y 52%, y la tercera fase que tiene entre 38% y 42%

Comercio 06/05/2022 Starbucks incluirá NotMilk, con opciones de origen vegetal en sus tiendas en el país

Compañía concretó alianza con NotCo, una foodtech que hoy lidera la elaboración de alimentos a base de plantas en Latinoamérica

Industria 03/03/2021 Lanzan en Colombia bebida Bio Amayu totalmente a base de superfrutas del Amazonas

Se trata de una propuesta con frutas 100% naturales como camu camu, aguaje o moriche y arándanos que hace parte del movimiento Amarumayu

Salud 24/04/2020 Cómo cultivar de manera exitosa un jardín de té y aromáticas orgánicas en la casa

Las aromáticas y el té tienen efectos beneficiosos para la salud, más cuando se cultivan en casa; una actividad que puede ser familiar

Industria 10/05/2019 El boom de las bebidas vegetales

El consumo de bebidas vegetales es una tendencia global que viene en crecimiento y Colombia no es la excepción: nueve de cada 10 colombianos están dispuestos a pagar por alimentos nutritivos