El gigante suizo ha estado trabajando en productos cárnicos alternativos que mezclarían carne cultivada con ingredientes vegetales
Según BCG, el mercado de proteínas no animales crecerá en América latina en el quinquenio comprendido entre 2025 y 2030
JBS parece ser el próximo en intentarlo, con un plan para cotizar en la bolsa de Estados Unidos.
Nuevo producto tendría poca aceptación en el público
Se debe recordar que durante esa época, Colombia iba a exportar el primer contenedor