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Últimas noticias sobre:chef

Leonor Espinosa, chef colombiana
Gastronomía 25/09/2024

Leonor Espinosa es la primer chef latinoamericana que recibió el premio Sferic Award

La distinción a la innovación gastronómica reconoce la labor por la protección a la biodiversidad que ejecuta en el restaurante LEO

Pía León, chef de Kjolle y ganadora en 2018 el premio a mejor chef femenina de América Latina
Gastronomía 11/09/2024

En la creciente escena gastronómica de Perú, las chefs se han convertido en estrellas

Las mujeres son entre 35% y 40% del programa de gestión gastronómica y culinaria de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Restaurante Frenessi de Grupo Seratta
Gastronomía 10/09/2024

Restaurante Frenessi de Grupo Seratta renueva su experiencia gastronómica sensorial

El lugar lleva a 16 visitantes a un viaje gastronómico por un menú de 10 tiempos. El recorrido tiene platos desde Egipto hasta Tokio

Natalia Cocomá, chef ejecutiva de Oda Restaurante
Gastronomía 02/08/2024

Latam le suma a su clase ejecutiva un menú hecho por chefs de 50 Best Restaurants

“Sabores que Transportan” tiene como objetivo principal visibilizar la gastronomía colombiana en los vuelos de Latam

Recetas sugeridas por chefs para hacer en casa y ver el partido Colombia vs. Costa Rica
Gastronomía 28/06/2024

Las cinco recetas sugeridas por chefs para hacer en casa y ver el partido de Colombia

La Copa América genera un interés entre personas de todas las edades, desde LR buscamos recomendaciones de chefs expertos para disfrutar de este partido

Gastronomía 17/06/2024

Conozca cuáles son los gadgets de la alta cocina indispensables para cualquier chef

Algunos de los infaltables son la mandolina, envasadora al vacío, termocirculador y piezas de precisión; sin embargo, hay otros para asegurar la mejor preparación

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
Gastronomía 24/03/2024

Inscripciones abiertas para la nueva edición de S.Pellegrino Young Chef Academy 2024

Los jóvenes menores de 30 años tendrán la posibilidad de inscribirse en la web de S.Pellegrino del 21 de febrero al 19 de junio de este año

Gastronomía 07/12/2023

Fintan Sharp fue cateador en la búsqueda de los mejores pasteles de carne picada

A pesar de las diferencias, Sharp otorgó a algunos de ellos la misma clasificación. Eso incluye a los dos ganadores conjuntos: uno de un estante de supermercado; el otro mucho más elegante.

Jennifer Rodríguez
Gastronomía 06/12/2023

La chef Jennifer Rodríguez cocinará mañana para el Consejo de Seguridad de la ONU

La chef de Mesitas de El Colegio tendrá la oportunidad de entablar un diálogo sobre la paz en estos tiempos de gran relevancia a nivel mundial

Arte
Cultura 05/12/2023

Fundación Escuela Taller de Barichara hará un homenaje al artista Luis Antonio Calvo

Para cerrar la celebración, habrá una inauguración de la exposición de Ramiro Rondón sobre productos de encuadernación elaborados a mano

Los eventos detrás de Sabores Unidos por Colombia
Gastronomía 19/11/2023

Conozca la historia de cómo los mejores cocineros se reúnen alrededor de un gremio

Más de 2.500 comensales, 55 chefs y 25 mixólogos, han pasado por una de las reuniones que se está fortaleciendo a nivel industria

Sphere
Automotor 25/10/2023

Qué hacer en el Gran Premio de F1 celebrado en Las Vegas aparte de ver la carrera

Una exhibición de autos llena de hiperautos modernos y Ferraris antiguos dará inicio a las festividades: comida, música, compras y espectáculos potenciados al máximo

Nelson Freitas
Gastronomía 06/10/2023

El portugués Nelson Freitas ganó el Premio S.Pellegrino Young Chef Academy 2023

Después de una competencia de dos años, la Gran Final tuvo lugar en Milán, donde los 15 jóvenes ganadores de la competencia en sus respectivas regiones se encontraron

Jorge Jiménez
Gastronomía 04/10/2023

Jorge Jiménez representará a Colombia en Vallarta Nayarit Gastronómica en octubre

Para la edición de este año se desarrollará la temática “Cocinando una nueva era”, que será explicada por el chef Jiménez y tratará sobre el compromiso con la seguridad alimentaria

Una cena show, entre los planes en México
Turismo 27/09/2023

Una cena show, gastronomía local, un coctel, entre los planes en TRS Yucatán, México

Además, de los platillos con ingredientes locales, la experiencia en playa del Carmen, también incluye un show paralelocon música variada, acróbatas y cantantes

Albert Adrià
Gastronomía 21/09/2023

Uno de los mejores chefs del mundo vende pasta seca a US$25 la caja de 280 gramos

El producto se encuentra en la gama alta de la categoría de pasta envasada, que cada vez es más cara, y no sólo por factores como las condiciones climáticas

Diego Torres, chef ganador del Bocuse d'Or
Gastronomía 21/09/2023

"Estamos en el ojo del mundo gastronómico y de una competencia como Bocuse d'Or"

El ganador del Bocuse d’Or, Diego torres, se encargará de representar al país en el mundial de la cocina, puede llegar a la final en Francia

Gastronomía 22/08/2023

Margarita Bernal y hermanas Hakim, las chefs colombianas que darán una masterclass

En el marco de la feria Alimentarte dos chefs estarán el próximo fin de semana dando tips y consejos gastronómicos de profesionales

Gastronomía 29/06/2023

Mejor panadero del mundo estará en las tardes de té del Sofitel Bogotá Victoria Regia

El reconocido maestro panadero español, José Roldán, estará presente en el evento para mostrar lo mejor de su repertorio culinario

Medios 13/06/2023

Netflix lleva la comida de la pantalla a la mesa en su primer restaurante emergente

El servicio de streaming abrirá su primer restaurante temporal en Los Ángeles a finales de este mes. Contará con chefs reconocidos

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