Mesofoods prevé que las ventas de esta cadena crezcan 50% al cierre de 2021; preparan nuevas recetas y ediciones especiales
Las cocinas ocultas son una modalidad que se fortaleció en el confinamiento por la cobertura que dan a las apps de domicilios
Con una dark kitchen, el empresario de la industria culinaria Gaetano Razzieri, busca democratizar la calidad con precios accesibles
La final de la competencia de alta cocina, Bocuse d’or se realizará el 26 y 27 de septiembre en Francia y, por primera vez, un equipo de Colombia participará
Franco Cocina Honesta, Nimi’s y Oh My Sándwich funcionan con 17 cocinas ocultas y esperan cerrar este año con 40
El concepto es comida japonesa de tipo Street Food y es otro de los puntos del plan de expansión del Grupo Seratta
Estas plataformas permiten elegir platos según las preferencias alimentarias, compartir recetas con otras personas y tener una guía paso a paso
La empresa llegó a Colombia en 1999. El canal e-commerce ha tenido un crecimiento exponencial y cerrará este añoUS$8 millones en ventas
El cofundador de Kitchenita afirmó que la transformación digital no es solo pasar el menú a la web, sino crear una estrategia para un comercio electrónico
Los empresarios del sector han publicado hoy en sus redes sociales un video solicitando la apertura de las puertas para evitar más daños
Los kibbeh son conocidos en la costa norte del país y se pueden hacer en un total de 40 a 60 minutos y son para ocho porciones
Sopa de tomate y maíz, acompañada de queso para compartir entre cuatro o seis personas. La receta hace parte de la carta de Cielo
Este hombre de 40 años dijo a Reuters que tendrá que aumentar los precios en su restaurante en 20%
Vermet, Chorilongo, Maoli, Sanamente y Poke Mio forman parte de los establecimientos que tienen ‘dark kitchens’