Alejandro Vélez, presidente de Comapan, aseguró que el año pasado el impuesto para alimentos ultraprocesados golpeó al sector
Atún y filete de tilapia son algunas de las opciones de pescados que recomiendan los chefs para sustituir la carne en Cuaresma
La compañía dijo que el cargo adicional variará según la región y la ubicación, y se negó a especificar qué restaurantes se verán afectados
Estrada afirma que estos productos se comercian principalmente por medio de tiendas de barrio en el que se dan “$4 de cada $10 pesos de la venta en el país al consumidor final”
Las ventas de Yum! Brands Inc. superaron las expectativas, impulsadas por el crecimiento de Taco Bell
El gasto más grande de quienes disfrutan el Super Bowl se centra en la comida. Alitas, snacks, deeps y salsas son los favoritos
En épocas festivas es importante tener a mano una dieta que permita desintoxicar el cuerpo
Especialistas recomiendan siempre tener un balance en su dieta para que no perjudique su estado de forma ni su salud
En estos planes, los visitantes podrán disfrutar de las festividades en compañía de familiares y amigos, con una variada oferta gastronómica
En el comedor del centro de Nueva York, The Otter, un pez espada de dos centímetros de alto reemplaza a la carne de res en un plato principal a la pimienta
Sobre la composición de su nuevo menú, constará de cinco series con la intención de ofrecer una mayor flexibilidad en la oferta
El ingrediente que más subirá de precio comparado con enero será la panela, que es ampliamente utilizada en estas fechas
Varios expertos en cocina del país se dieron a la tarea de recomendar preparaciones fuera de lo común, para que comparta con su familia en las cenas de las fiestas decembrinas
A pesar de que esta fecha suele celebrarse con el típico pavo y menús tradicionales, existe la opción de degustar otro tipo de comidas a la vez que se disfruta de experiencias en vivo
Los resultados no son sorprendentes; en su mayor parte, la lista se lee como un compendio de los restaurantes más famosos de las ciudades del mundo
La chef Diana García compartió sus aprendizajes a lo largo de su carrera y las expectativas tras el lanzamiento de su nuevo libro "Diana García: Chef en Movimiento"