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La fundación Vegetarianos Hoy publicó el primer ranking de supermercados con más y mejores opciones veganas en Colombia.
Por primera vez la fundación Vegetarianos Hoy junto a la fundación alemana Albert Schweitzer realizaron una encuesta para para evaluar la disponibilidad de productos veganos en almacenes de retail en Colombia y Latinoamérica.
El ranking se realizó en cinco países y 14 ciudades, donde 25 retailers fueron encuestados para conocer su disponibilidad de productos de origen vegetal. Se basaron en tres pilares fundamentales para realizar la medición de este ranking:
Para la muestra se tomaron las cadenas de supermercados más grandes junto a las tres ciudades más pobladas del país. En Colombia se encuestaron locales de éxito, Jumbo, Olímpica, Metro y Carulla en Bogotá, Medellín y Valledupar.
En la evaluación general Carulla se quedó con el primer puesto en disponibilidad de productos veganos certificados, seguido de Jumbo, Éxito, Olímpica y por último Metro. A nivel Latinoamérica Colombia se posicionó en el puesto nueve en cuanto a disponibilidad de productos se refiere, pero obtuvo el tercer lugar de los países con más productos con certificación vegana.
Ranking Vegano de Supermercados LATAM:
1. Fresko, México
2. Jumbo, Chile
3. Líder, Chile
4. Tottus, Chile
5. Walmart, México
6. Walmart Express, México
7. Chedraui, México
8. Soriana, México
9. Carulla, Colombia
10. Carrefour, Argentina
“Vamos a realizar este ranking cada año y estaremos trabajando con el retail para ayudarles a incluir cada vez más productos veganos certificados, ya que Colombia es un mercado en expansión en este sentido” dijo Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Vegetarianos Hoy.
Las cifras indican que el año pasado el café tostado y molido lideró el consumo con 72% y el soluble fue preferido por 28% de las personas
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