.

Somos expertos en cultivo de café porque somos pecadores y otros Datos Cocteleros

miércoles, 26 de abril de 2023

Los jesuitas fueron quienes trajeron el grano a Colombia en el siglo XVIII

Los árabes siempre fueron importantes en el comercio de café. Luego de que el grano llegó a Europa, los holandeses no querían depender de los árabes y empezaron a sembrarlo en colonias como Surinam. A principios del siglo XVIII Holanda lideraba la producción mundial de café.

Los jesuitas fueron quienes lo trajeron a Colombia en el siglo XVIII, más precisamente empezaron a cultivarlo en 1730. En 1835 se exportaban los primeros sacos producidos en la zona oriental del país, desde la aduana de Cúcuta.

Pero, ¿cómo se expandió su cultivo? El aumento de producción se le atribuye al sacerdote jesuita Francisco Romero en Salazar de las Palmas, un pueblo de Norte de Santander. Cuenta la leyenda que cuando sus fieles se confesaban, el sacerdote les ponía como penitencia sembrar café. Gracias a esto se dice que la producción de café empezó a expandirse a otros departamentos y para 1850 había llegado a Cundinamarca, Antioquia y Caldas.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE ECONOMÍA

Educación 02/07/2024 Soacha firmará acuerdo para tener una universidad que beneficiará a 3.000 jóvenes

El proyecto invita a otras instituciones que tengan experiencia para que puedan aportar su conocimiento y también su tecnología

Ambiente 03/07/2024 La Guajira y San Andrés, los departamentos en alerta por el paso del huracán Beryl

De acuerdo con el pronóstico del Ideam, el tránsito del huracán no dejará mayores afectaciones, pero se esperan lluvias y fuertes vientos en la zona norte del país

Hacienda 02/07/2024 Las ganacias del Banco de la República cayeron cerca de 23% en el comparativo anual

En el primer trimestre de 2024 las utilidades del Emisor fueron de $2,33 billones. Al cierre de mayo de 2024 el balance del ejercicio fue de $3,007 billones