IPC de alimentos seguiría estancado en julio, pero las carnes volvieron a encarecerse

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Previo a que se conozca el dato oficial de la inflación en julio, los analistas ya hacen los cálculos del resultado del Índice de Precios al Consumidor, que para el séptimo mes del año seguiría estancado. El indicador de alimentos se habría incrementado 0,13%, mostrando caídas en las verduras y hortalizas, pero, algunas frutas y carnes si se habrían encarecido.

El más reciente reporte de monitor de precios de Bancolombia estima que la inflación de alimentos en julio fue de 0,13%, alcanzando 5,18% anual. Si se compara con el dato del IPC del Dane en junio para ese rubro, habría una reducción de 0,09 puntos.

En general, hay una reducción en el segmento de alimentos perecederos en su variación mensual de 0,1%, aunque leve, en la variación anual se ubica en 11,67%. Por el lado de los procesados, ese grupo se incrementó 0,2% en julio (3,26% anual).

Productos como las legumbres, la cebolla, papas y las moras fueron los que mostraron las mayores reducciones, pero, las frutas frescas, bananos y las carnes, tanto de res como de aves, son los productos con los mayores repuntes.

De hecho, si se revisa el comportamiento de los últimos dos meses, los alimentos que se han mantenido con altos precios, se destaca el maíz y derivados, té e infusiones, los frutos secos, el chocolate, tomate, la leche en polvo, mantequilla y derivados de la leche.

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