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En lo corrido del año, la libra del café en la Bolsa de Nueva York ha subido 62% y la carga interna en Colombia ha ganado 69%
Producto de las heladas y sequías en Brasil y de los problemas logísticos y alza en los fletes marítimos en Vietnam, el precio del café está viviendo uno de sus mejores momentos en los últimos años con el grano cotizando ya a US$2,04 la libra en la Bolsa de Nueva York, lo que significa que el precio ha ganado 68% en lo corrido del año.
La carga interna del café, por su parte, cerró el pasado viernes a $1.805.000, con un incremento de 69% o $739.000 en lo que va de 2021. Estos precios harán que el valor de la cosecha cafetera para este año aumente 22% y supere los $11 billones.
“Para el cierre del año el valor de la cosecha tiene que estar por encima de los $11 billones con una producción menor entre 13 o 13,5 millones de sacos de café”, aseguró el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez.
El Gobierno Nacional prevé otras cifras diferentes. El ministro de Agricultura, Rodolfo Zea, señaló que “la proyección es que 2021 cierre con una producción de 13,7 millones de sacos de 60 kilos de café verde y el valor de la cosecha sea de $10 billones o más”.
Para 2020, el valor de la cosecha cafetera fue de $9,03 billones y para 2019, $7,2 billones.
A pesar de este buen panorama que ha acompañado al precio del café en los últimos meses, los cafeteros dicen no estar en medio de una bonanza cafetera.
“Estamos lejísimos de una bonanza cafetera porque cuando lo hubo, se dio con unas subidas de precios en unas dimensiones que hoy no tenemos. Cuando miramos lo que paso en 1975, el precio en bolsa superó los US$3, ese precio del dólar traído a la fecha es como US$10, entonces estamos lejos de ese nivel”, afirmó Vélez.
El economista y profesor universitario, Guillermo Trujillo Estrada, comentó que “sí estamos viviendo una bonanza cafetera, la Federación no lo acepta, pero eso se llama bonanza, cuando usted en un negocio se gana 20% sobre ventas y pasa a ganarse 60%, es una bonanza sin duda alguna”.
“Estamos lejísimos de una bonanza cafetera porque cuando la hubo en 1975, el precio en bolsa superó los US$3 y esos dólares traídos a la fecha, son cerca de US$10”.
“Sí estamos viviendo una bonanza cafetera, la Federación no lo acepta, pero cuando usted pasa de ganarse 20% sobre ventas a 60%, eso es una bonanza sin duda alguna”.
Más allá de si se está en medio de una bonanza cafetera o no, el gremio reconoce que los productores están viviendo un buen momento por el alza en los precios.
“Las perspectivas son de un negocio que vuelve a ser rentable, un negocio que en 2022 y 2023 tiene que tener buenos precios, lo que significa una buena seguidilla en la rentabilidad de los productores que veníamos buscando desde años anteriores”, indicó el gerente Roberto Vélez.
Esta buena rentabilidad de los cafeteros llegaría de la mano de más alza en los precios del café tanto en la Bolsa de Nueva York como en la carga interna.
“Muy seguramente el precio de la carga interna subirá por encima de los $2 millones, no me sorprendería”, dijo Vélez.
Para Trujillo, “el precio en bolsa pasará los US$2 y debemos esperar el balance de en cuánto se verá afectada la producción de Brasil para prever hasta qué nivel podría seguir aumentando el precio”.
Producción de café cayó 16% en agosto
La producción de café en Colombia fue de 915.000 sacos de 60 kilogramos en agosto, 16% menos frente a 1,1 millones de sacos registrados en igual mes de 2020. En lo corrido del año, la producción superó los 7,8 millones de sacos, 8% menos en comparación con los 8,5 millones de sacos registrados en igual periodo del año anterior. De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, la caída en la producción se debió a los problemas logísticos en la exportación, producto de la situación de orden público. Para esta semana se conocerán los datos a septiembre.
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