El Chato
Por su parte, LEO, el restaurante de Leonor Espinosa y Laura Hernández Espinosa, ocupó el lugar 13 en la lista, mientras que Celele, de Cartagena, es 19
El chef Álvaro Clavijo destacó que, si bien la gastronomía local ha tomado fuerza, hace falta una mayor articulación entre sectores
El cocinero detrás de El Chato fue uno de los cinco profesionales del sector con mayor número de búsquedas el año pasado