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El gremio pudo establecer que esta situación es contraria a lo establecido en el Estatuto Tributario y que lesiona tanto el nivel de ingresos que el Estado
La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica informó que radicó oficialmente ante el despacho de la Dian una denuncia por posible evasión del recaudo del impuesto al consumo por las ventas de comida y bebidas contra la plataforma de domicilios Rappi.
El gremio pudo establecer que esta situación es contraria a lo establecido en el Estatuto Tributario y que lesiona tanto el nivel de ingresos que el Estado debería percibir por impoconsumo, como los ingresos que los establecimientos gastronómicos logran percibir. Con el agravante de estar en un momento en el que la presión de la inflación en los costos no les permite obtener ganancias representativas.
Acoadres dijo que por cada plato de $30.000 que vende Rappi, el fisco está dejando de recibir $560, "endosándole a los establecimientos gastronómicos un cobro irregular de $1.840, cuando la plataforma tendría que recaudar y reportar los $2.400 de impoconsumo", dijeron
Entre los aspectos destacados están su infraestructura moderna y el impulso a la internacionalización con dobles titulaciones
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