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Nelson Molano, gerente general de El Pomar.
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La empresa aseguró que la calidad de los productos está respaldada por las auditorías de Invima y la SIC
El Pomar se pronunció frente a los señalamientos que la acusan de agregar lactosueros a sus productos. Y aseguró que "cada lote de leche es sometido a pruebas exhaustivas para asegurar que no haya adición externa de suero ni ningún otro componente no autorizado.
"El compromiso con la calidad y la transparencia está respaldado por auditorías constantes, tanto de clientes como de entidades de control como el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, y la Superintendencia de Industria y Comercio. Además, la empresa ha obtenido sellos de calidad como la certificación ISO 22000, que avala la seguridad y calidad en todas las etapas de su cadena productiva", añadió la compañía.
El Pomar sostuvo que "reconoce la importancia de la industria láctea para el desarrollo del campo colombiano. Detrás de cada litro de leche hay un esfuerzo conjunto entre campesinos, empleados y un sector agroindustrial que juega un rol fundamental en la economía rural del país".
Finalmente, la compañía enfatizó en que "rechaza de manera categórica las recientes afirmaciones de un influenciador que, sin evidencia científica, asegura que solo tres marcas en Colombia son confiables. La compañía exalta y reconoce la labor de cientos de empresas lácteas en el país que, cumpliendo con las normativas, trabajan de la mano con los ganaderos colombianos para ofrecer productos de alta calidad a los consumidores".
El Pomar, Alimentos del Valle y Lactalis interpusieron una denuncia conjunta por injuria y calumnia en contra de persona por determinar, luego de ser señaladas de añadir lactosueros a sus productos.
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