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KFC, McDonald's y Krispy Kreme guardan recelosas las fórmulas de sus platos
Kentucky Fried Chicken, más conocido como KFC, tiene una receta ultra secreta de su pollo frito. Contiene 11 especias y hierbas diferentes. Además, esta dividida en dos partes que se encuentran repartidas en fábricas diferentes. La receta original está guardada en Kentucky.
McDonald’s perdió la receta original de su icónica hamburguesa Big Mac en 1980. Cuando el empresario Fred Turner volvió a la compañía, recordaba la receta de hacía 36 años, cuando había empezado como cocinero de uno de los restaurantes McDonald’s. Gracias a eso, la hamburguesa volvió a venderse.
La receta de las donas Krispy Kreme era originalmente de Ishmael Armstrong, uno de los fundadores de la empresa. En 1993 decidió vendérsela a la compañía. Se dice que solo cuatro personas en el mundo la conocen.
La entidad también resaltó que no es de su competencia diseñar o implementar planes de migración de este tipo de compañías
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