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En este segmento, el primer lugar lo ocupa el Grupo Nutresa con unas ventas estimadas de $785.000 millones en galletería y productos de panadería durante 2015. En el segundo puesto está el Grupo Bimbo con 478.075 millones, seguido por el Grupo Ramo con $412.804 millones, Colombina con $217.385 y Nestlé S.A. con $163.832 millones.
El informe destacó que “en Bogotá están seis de las 10 empresas con mayores ventas de galletería y productos de panadería en 2015, seguido por Valle del Cauca (2) y Antioquia (2)”.
En este contexto, se destacó que el Valle del Cauca fue el principal exportador de galletería y productos de panadería con US$ 50,8 millones en 2015, seguido por Antioquia y Bogotá con US$44,1 millones y US$8 millones, respectivamente.
La empresa que lidera las ventas en el Valle del Cauca es Colombina S.A. con $217.385 millones en 2015.
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