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Los precios del café robusta también han aumentado durante más de una semana, saltando hasta un 3% durante la jornada del lunes
Una taza de café está por volverse aún más costosa, ya que las persistentes interrupciones en el suministro impulsan los costos de los granos de café árabe de alta calidad a su nivel más alto en 13 años.
Los futuros aumentaron hasta un 3,3% a US$2.680 por libra en Nueva York, el nivel más alto desde 2011. Los precios han aumentado aproximadamente un 40% este año, ya que la escasez de los granos de café robusta más baratos aumenta la demanda de la variedad árabe, favorecida por las cadenas especializadas.
La subida del café ha estado ganando impulso debido a las preocupaciones constantes sobre el clima severo en Brasil, el principal productor. El país está finalizando su cosecha 2024-25 y las perspectivas de producción se debilitaron después de que el calor y la sequía dañaron los campos.
"Todo se trata del clima", dijo Kona Haque, jefe de investigación en ED&F Man, refiriéndose a las condiciones en las principales regiones productoras de café de Brasil y la falta de lluvia pronosticada para las próximas dos semanas.
La atención se está centrando ahora en el potencial de la próxima temporada, y la nación sudamericana ha sido golpeada por su peor sequía en décadas, lo que amenaza con causar más daños a los cultivos.
"El potencial de la cosecha de café árabe 2025/26 está colgado de un hilo", dijo el analista de Rabobank, Carlos Mera. La lluvia en las áreas productoras de café árabe ha sido consistentemente por debajo de los niveles normales desde el comienzo de la temporada seca en abril, dijo. "Este problema surge en un momento en que la industria del café está sufriendo de congestión portuaria en varios países, escasez global de contenedores, interrupciones en el Mar Rojo y también cosechas decepcionantes en Vietnam".
Los precios del café robusta también han aumentado durante más de una semana, saltando hasta un 3% el lunes.
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