Así quedó el último ranking sobre el Índice de Big Mac publicado por The Economist

The Economist reveló su más reciente informe sobre el Índice Big Mac, el cual mide el poder adquisitivo de las monedas de más de 50 países, tomando como referencia el precio en dólar estadounidense de la icónica Big Mac de McDonald´s.

El Índice Big Mac (IBM), que fue creado en 1986 por el economista sueco Gustav Casel, se basa en la teoría de 'Paridad de Poder Adquisitivo', según la cual una moneda está alineada con otra si permite comprar una misma canasta de bienes al mismo valor, expresado en cualquiera de las dos monedas. En este caso, el bien sería la hamburguesa.

Es decir, el índice mide qué tan subvaluada o no está una moneda frente al dólar. Así que, en la lógica del índice, si el precio de la hamburguesa es alto en un país, en comparación con los demás, entonces la divisa de dicho país está sobrevalorada en relación con el precio de la moneda base.

Así, el medio asegura que el indicador busca hacer digerible la teoría del tipo de cambio.

Colombia aparece dentro del ranking, con el octavo precio de hamburguesa más barato entre las monedas subvaloradas, y de 14 en el ranking general del mundo.

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De esta manera, es importante tener en cuenta que la Big Mac cuesta US$5,79 en Estados Unidos y la comparativa nace si se toma en cuenta qué tan cara es esa misma hamburguesa en otro país comparado con EE.UU.

De este modo, el ranking indica que el franco Suizo y el peso Argentino están arriba en el apartado de monedas "sobrevaloradas" frente al índice Big Mac, pues están apreciadas 38% y 20,1%, respectivamente.

Otros tipos de cambio que están sobrevalorados frente al dólar es el peso uruguayo, la corona noruega, el euro de la Unión Europea, y el colon de Costa Rica: respectivamente, tienen un indicador de 19, 3%, 15,3%, 2,8% y 1,9%.

"Una Big Mac cuesta 299 pesos en Uruguay y US$5,79 en Estados Unidos. El tipo de cambio implícito es 51,64 . La diferencia entre este y el tipo de cambio real, 43,27, sugiere que el peso uruguayo está sobrevaluado en un 19,3%", asegura el informe.

En materia de monedas subvaluadas, la libra de Gran Bretaña está devaluada 1,1% si se compara con el precio de referencia de la Big Mac. Siguen dos países del norte de Europa: Suecia y Dinamarca, con una subvaloración de 2,1% y 5,2%.

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Como se dijo, Colombia tiene la octava Big Mac más barata entre los países con las monedas más devaluadas, pues la hamburguesa cuesta 10,6% menos del precio estándar en Estados Unidos. Para el comprador global, la hamburguesa en Colombia resulta siendo más barata que los otros pares, pero para el colombiano que quiera comprarla, deberá pagar más pesos de su moneda local para pagar una Big Mac en dólares.