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Caen ventas de McDonald's tras brote de e.coli
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El brote fue un duro golpe para McDonald's, que venía trabajando para revertir la caída del tráfico con ofertas de comida a US$5
Las ventas de McDonald's Corp. se desplomaron tras las noticias de infecciones por E. coli vinculadas a los Quarter Pounders de la cadena.
Las transacciones cayeron hasta 6% respecto del año anterior en los días posteriores a que el brote se hiciera público el martes, lo que arrastró las ventas totales, según datos de Bloomberg Second Measure hasta el 25 de octubre. El grupo rastrea las transacciones con tarjetas de débito y crédito de los consumidores estadounidenses.
El brote fue un duro golpe para McDonald's, que había estado trabajando para revertir la caída del tráfico con ofertas como una oferta de comida a US$5 y una llamativa campaña de marketing detrás de la Big Mac de pollo de tiempo limitado. Las transacciones de McDonald's habían estado creciendo en las semanas anteriores a que se revelara el problema, según muestran los datos de Second Measure.
McDonald's ha intentado tranquilizar a sus clientes y decirles que es seguro comer en sus restaurantes. En un mensaje enviado el domingo, Joe Erlinger, el presidente de la cadena en Estados Unidos, se disculpó con los clientes.
“Sé que nuestra relación se basa en la confianza. Ustedes confían en que les serviremos alimentos seguros en todo momento”, dijo en un video . “En nombre del sistema McDonald's, quiero que escuchen de mí: lo sentimos”.
McDonald's ha dicho que sospecha que las cebollas crudas cortadas en rodajas que adornan el Quarter Pounder son portadoras del patógeno.
La cadena, que había retirado las hamburguesas de aproximadamente 20% de sus más de 13.000 locales en Estados Unidos, dijo el domingo que planeaba volver a traerlas esta semana después de descartar la carne de res como fuente de contaminación. Se servirán sin cebollas en esos restaurantes.
El tráfico disminuyó en todo Estados Unidos, pero los estados donde se sacaron las hamburguesas informaron descensos aún mayores, según un análisis de los datos de movilidad de los teléfonos móviles de Placer.ai realizado por Gordon Haskett. Colorado, que ha registrado el mayor número de casos, tuvo un descenso de 33% el 25 de octubre respecto del año anterior.
El brote ha enfermado a 75 personas en 13 estados y ha causado una muerte, dijeron el viernes los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los CDC dijeron que creen que el riesgo para el público es "muy bajo", citando las medidas adoptadas por McDonald's y el proveedor de cebollas, Taylor Farms, que retiró varios lotes del producto.
McDonald's dijo que dejaría de comprar cebollas de la instalación que se ha convertido en el foco de la investigación.
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