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El café arábico alcanzó su nivel más alto en 13 años este mes
La esperanza de lluvias en Brasil están generando un alivio en los precios no solo del café sino de otros futuros como el zumo de naranja
El precio del café arábica bajó hasta 2,7%, después de que los futuros se dispararan a principios de esta semana a su nivel más alto desde 2011, en gran parte debido a la preocupación por la cosecha de Brasil, que se enfrenta a su peor sequía en décadas.
Los precios han subido casi 40% este año. Se prevé que las lluvias traigan algo de alivio a los cultivos. Según Carlos Mera, analista de Rabobank, el modelo de dos semanas del Sistema de Predicción Global ha empezado a mostrar algunas precipitaciones en el cinturón cafetero brasileño, potencialmente suficientes para desencadenar la floración: "Si estas lluvias se materializan, es crucial que sean consistentes y que haya un tiempo húmedo continuado para ayudar a mantener el proceso de floración", dijo Mera en un informe esta semana. Sin embargo, "si las lluvias iniciales desencadenan una gran ronda de floración seguida de dos semanas de tiempo seco, se perderá el potencial del cultivo", añadió.
Aunque las lluvias aisladas que se esperan en la zona cafetera del sur de Brasil no serán suficientes para aumentar la humedad del suelo, deberían aliviar las duras condiciones actuales, escribió el jueves en una nota la meteoróloga de Climatempo Nadiara Pereira.
Las lluvias en Brasil también están enfriando los futuros del zumo de naranja, que cayeron hasta un 4% el jueves. Los precios habían subido a un máximo histórico por encima de US$5 la libra a principios de este mes, después de que el principal productor, Brasil, recortara su estimación de producción debido a las sequías.
Tanto los mercados de café como los de zumo de naranja "habían escalado un muro de preocupación por la prolongada estación seca brasileña y el extremo estrés al que se han visto sometidos los árboles antes del principal periodo de floración", escribió Judy Ganes, presidenta de J. Ganes Consulting, en una nota del jueves. "Ahora que la lluvia está en el pronóstico, el reloj se detuvo en el daño adicional de estrés por sequía que sería irreversible".
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