Hermanos Rausch
Con este servicio, las personas pueden cocinar platos de primera categoría en casa, reciben el paso a paso y los ingredientes porcionados
Este año esperan cerrar con tres locales y según Mark Rausch, gerente general, la inversión para abrir cada uno estará entre $150 millones y $180 millones
Grecia, Italia Rústica, Mediterránea, Lounge, El Muelle y La Provence se encuentran entre los nuevos restaurantes que participarán en el evento
El catering puede representar entre 30% y 40% de la operación de Criterión. Los demás restaurantes manejan diferentes eventos que les representan hasta 30%
Platos de los icónicos restaurantes de los hermanos Jorge y Mark Rausch tendrán precios especiales por la temporada.
Criterión el principal lugar de los hermanos Rausch; y El Chato de Álvaro Clavijo entre los más destacados.
El sitio ya lleva bastante tiempo en el centro histórico de La Heroica y no se encasilla en un solo tipo de gastronomía.