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Irish Pub será uno de los bares que se celebrará la fecha.
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En esta fecha, que nació en Irlanda, pero que se ha globalizado, los bares en el país esperan aumentar en 20% a 40% la afluencia de personas
Este fin de semana se celebrará el día de Saint Patrick's o San Patricio, fecha de celebración en homenaje a San Patricio quien falleció el 17 de de marzo del 461 después de Cristo. San Patricio fue oriundo de Escocia y Nació en Kilpatrick cerca de Dumbarton en una región que para la época todavía estaba bajo el control del Imperio Romano.
Años más tarde, al santo se le conocería como un famoso evangelizador del cristianismo en Irlanda; y a causa de la inmigración irlandesa a Estados Unidos de América, la fiesta se popularizó y se convirtió en una fecha de celebración caracterizada por el uso del color verde, la comida y la bebida. Parte de Latinoamérica y Colombia no fueron la excepción en adoptar esta festividad.
Es por esto que cada 17 de marzo, los bares y establecimientos comerciales para el entretenimiento celebran este día. Según un sondeo realizado por este periódico, la afluencia a sitios comerciales que celebran este día puede crecer entre un 20% y 40%. Por ejemplo, Julián Ríos, administrador de La Cervecería, restaurante-bar ubicado en la Zona Rosa en Bogotá, afirmó que espera un 20% de mayor de afluencia.
“Ofreceremos promociones y productos de color verde en representación de esta festividad. Normalmente, nosotros manejamos música pop y rock, pero en esta fecha vamos meter más música irlandesa y polca. Ademas, vamos a decorar el lugar y nuestros productos tendrán simbolismos alusivos a la fecha” concluyó Ríos.
Por su parte, Ana María Barrios, gerente de Mercadeo de la marca comercial Pub Beer, afirmó que la oferta en los bares de la marca será la bebida personalizada y la habituación de espacios para compartir un lapso agradable con familiares y amigos; además, la marca ofrecerá durante todo marzo productos como gafas y gorros concernientes a la fecha, y la posibilidad de acumular monedas para consumo llamadas BeerLand.
La festividad también se celebrará en más espacios y zonas comerciales. Johana Van der Beist, fundadora y gerente de Casa Van der, menciona que la idea del su establecimiento es que las personas asistan con prendas de color verde, y los que se animen recibirán un trago de la casa y habrá oferta de tacos de color verde. Van der afirma que su clientela aumenta entre el 30% y 40%.
Lugares como Diosa Cervecería también celebrarán la fecha. Daniela Villamizar, gerente del lugar, mencionó que: “estas festividades son ideales para compartir con amigos y familiares. Es un día importante para cultivar públicos que disfruten de la cerveza. En fechas como estas aumenta el consumo en nuestro establecimiento”.
Por su parte, Camilo Ospina, presidente de Asobares, menciona: “la fecha de San Patricio es importante para comercios de cervecería y jardines cerveceros, ya que, hay una oferta más variada. En términos de facturación, estos lugares incrementan sus ventas 20% en comparación a un día normal. Esta es una fecha para compartir con los amigos. Es una tradición que se ha globalizado”.
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