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Restaurante 1621
Recibió reconocimientos en las categorías Mejor Restaurante de Lujo y Mejor Cocina Gourmet
El Restaurante 1621 del Hotel Sofitel Legend Santa Clara recibió dos premios a nivel continental en las categorías Mejor Restaurante de Lujo y Mejor Cocina Gourmet en los Premios World Luxury Restaurant Awards 2019.
Esto, gracias a su carta, que cuenta con una propuesta de cocina contemporánea, con el toque francés, y usa productos locales de la costa colombiana.
De acuerdo con un comunicado del establecimiento, "los premios World Luxury Resturants Awards reconocen los mejores lugares a nivel mundial con respecto a la excelencia del servicio en general y son evaluados por la prestación de servicios y una gestión eficaz".
El colombiano superó al canadiense Ryan Decenzo, asegurando así la medalla de bronce, primera en la historia de Colombia en esta competencia
La trama de la producción es un viaje a través de territorios pocas veces narrados desde enfoques distintos a la guerra
The Santa María, a Luxury Collection Hotel & Golf Resort y The Buenaventura Golf & Beach Resort lideran en la categoría