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Todas las propuestas de autor por parte de las hamburgueserías pueden adquirirse por $15.000
La escena gastronómica nacional anuncia un nuevo concurso de hamburguesas en Bogotá, Cali y Jamundí: El Burger Festival arranca su cuarta versión desde este jueves hasta el próximo 6 de noviembre. El concurso, realizado por Festival Food Colombia, cuenta con diez participantes en la ciudad de Bogotá, por los que todos tienen preparados una edición exclusiva para el evento.
Todas las propuestas de autor por parte de las hamburgueserías pueden adquirirse por $15.000.
Las ciudades participantes son: Bogotá, Cali, Palmira y Jamundí.
En Bogotá, los restaurantes participantes son: La Musa, The Chili Burger, La Arrechería, Diácono, Koma, La Tertulia, El Legitimo, Mordisco Burger, Evolución Burger y Le Petit Cochon.
Entre las propuestas, se destacan elaboraciones genuinas de ingredientes y preparaciones tradicionales de distintas partes del país, como lo es la propuesta de La Musa; una hamburguesa de patacón con un blend de carne especial sobre una rodaja de queso costeño frito. Esta, es titulada 'La Quesuda', y refiere a orígenes de preparaciones del Caquetá.
Otra propuesta por parte de La Burguesa, en Cali, construye una hamburguesa con carne angus sobre queso gouda y una costilla San Luis bañada en salsa whisky de Jack Daniel's. Todas, por el precio de $15.000.
En Cali, participan: LPC parrilla, Mr. Glutton, Tribu Parrilla, Sargento pimienta, Bacon Foods, Acme, Capital food, Niklau, Famous burger, Urban food company, Braten, Vikingos, La propia, Burgervard, Foodky town rock, Teddys, The true burger, Zos Socios, Wao, Brutales, Qatar, La burguesa, Chef home, El recinto, La guaca, A Fuego, Saborearte, Retro Burger y Burgerbull.
En Palmira, estarán Wings & Beer, Tasty food, La artesana y Teddys y Martin's.
Todos los participantes podrán dejar su voto a través de la página oficial del evento: https://www.burgerfestivaloficial.com/. y a través de la pp 'Burger Fest'.
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