Los alimentos fitness que no deben faltar en su ‘lonchera’

Juan Diego Vanegas, chef y propietario de Fitness Food Solutions, empresa que ofrece diversos productos saludables a domicilio, decidió montar una empresa de este tipo porque “ví la necesidad de la gente de comer saludable, cuando uno tiene trabajo a la hora de comer es difícil encontrar algo saludable, frente a esa demanda decidimos ofrecer estos productos”.

Allí ofrecen tres tipos de alimentación, el primero son menús personalizados, que se asignan de acuerdo a la valoración de una nutricionista y son en total cinco comidas al día, estos son altos en proteínas y bajos en carbohidratos, tienen un costo de $60.000; el segundo son los almuerzos y bowls del día, donde hay tres opciones de proteína, carbohidrato y ensalada, el almuerzo cuesta en promedio $18.900 y el bowl entre $15.900 y $17.900;  y el tercero son los menús por temporadas de dietas genéricas para que las personas bajen de peso, estos son planes por 21 días que tienen un costo de $1’100.000.

Así mismo, hay restaurantes como The Salad Factory, ubicado en la Calle 93B #13-67 y en la Carrera 7 #72-61 y donde también hacen domicilios ofreciendo ensaladas, sopas y wraps  que oscilan entre $7.000 hasta $17.500.

Por otro lado, hay empresas que se han enfocado en solo ofrecer jugos y batidos saludables, que sirven como complemento de la buena alimentación, del ejercicio y para desintoxicar el cuerpo, como For Youce y Purah Juice Bar.

Juliana Rodríguez, gerente general de For Youce,  aseguró que estos jugos llevan muchos años en el mercado, “en Colombia son relativamente nuevos, en otros países de Europa y Norteamérica son tendencia, me encanta todo el tema de comer saludable, razón por que decidí hacer esto”.

Allí manejan dos líneas de jugos, la primera es tomar estas bebidas que incluyen frutas y verduras como complemento,  venden el six pack que cuesta $70.000 y lo llevan a domicilio;  la segunda línea son los planes cleanse o de desintoxicación  que son para limpiar el cuerpo de forma natural, son seis al día y tienen un valor de $78.500 con un shot de clorofila.

En Purah Juice Bar, ofrecen dos tipos de productos a domicilio, jugos de desintoxicación, que son seis para consumir durante el día, en el que mezclan ingredientes como pepino, remolacha, piña, entre otros, los cuales tienen un valor de $54.000; también ofrecen una variedad de 10 smoothies con diferentes beneficios (liberar estrés, guayabo, adelgazar, etc.) y cada uno cuesta $8.000.

De esta manera, ejecutivos y empresarios están implementando en su vida cotidiana la alimentación sana y balanceada, con la que no solo conservan un buen aspecto físico, sino una mejor salud; esta nutrición se puede combinar con ejercicio y los resultados siempre serán relevantes. También es recomendable consultar  un nutricionista, quien le guiará respecto al tema.