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Los países que más importaron este producto y sus diferentes derivados en año pasado fueron Estados Unidos, Francia y Alemania
El siete de julio se celebró el Día Internacional del Chocolate. Este producto es uno de los más apetecidos por las comunidades a nivel internacional y cuenta con un legado histórico con los aztecas y los mayas entre las poblaciones indígenas más conocidas por haber cultivado el cacao, desde miles de años atrás según la Fundación Mundial del Cacao.
Según datos de Comtrade de la ONU, Alemania, Bélgica y los Países Bajos fueron los que más exportaron chocolate en 2022, mientras que los países que más importaron este producto y sus diferentes derivados en año pasado son Estados Unidos, Francia y Alemania.
Con respecto a las exportaciones, los principales exportadores mundiales de chocolate y otras preparaciones alimenticias a base de cacao el año pasado exportaron 1.009 millones de kilogramos por parte de Alemania, 594 de parte de Bélgica y 482 fueron de los Países Bajos.
Las cifras de las ventas de las exportaciones, según los datos de Comtrade de la ONU, se encuentra en primera posición los alemanes con US$5.600 millones en 2022, los belgas alcanzaron la cifra de US$2.800 millones y en tercer lugar los holandeses con US$2.400 millones.
Cuando nos referimos a las importaciones el país que lidera la categoría de importación de chocolate y derivados del caco es EE.UU. con 746 millones de kilogramos por un valor de US$3.800 millones en 2022, siendo Canadá, México, Bélgica y Alemania como los principales países de origen. Luego de los estadounidenses le sigue Francia, Alemania y Países Bajos.
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