.
GASTRONOMÍA

Productos de la Amazonia y gastronomía local, en Alimentarte Food Festival 2023

jueves, 2 de febrero de 2023
Foto: Alimentarte Food Festival

Se presentará un mercado de alimentos sostenibles de la región amazónica donde se encontrarán productores locales de esa región

El parque el Virrey en Bogotá se prepara para abrir sus puertas este fin de semana a uno de los festivales gastronómicos más importantes del país. Allí habrá 70 propuestas gastronómicas locales que le bridaran una experiencia diferente más allá de la cocina y los sabores.

Habrá cinco fechas disponibles para asistir, 4 y 5 de febrero o 10,11 y 12, de 11:00 am a 6:00 p.m. Este especio destacará restaurantes que fueron seleccionados bajo criterios de calidad y novedad en esta curaduría donde se encontraron propuestas frescas e innovadoras, así como los infaltables de anteriores ediciones

El festival presentará un mercado de productos sostenibles de la región amazónica donde se encontrarán productores locales que cultivan estos ingredientes procedentes de Putumayo, Guaviare y Caquetá.

Esta iniciativa parte de la alianza entre la Fundación Corazón Verde y el programa Amazonia Mía de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), programa que busca reducir la deforestación, promover la conservación de los bosques, impulsar medios de vida sostenibles para las poblaciones que habitan estos territorios y contribuir a la mitigación del cambio climático.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE OCIO

Moda 08/11/2024 ON lanzó las nuevas zapatillas Cloudsurfer Next que buscan reducir esfuerzo al correr

Las zapatillas están equipadas con la amortiguación CloudTec Phase, estas zapatillas buscan reducir el esfuerzo al correr, ofreciendo una transición fluida del talón a la punta del pie.

Gastronomía 05/11/2024 Rémy aumentará los precios del coñac dentro de China para compensar los aranceles

China impuso aranceles provisionales al brandy procedente de la Unión Europea a principios de este mes. Los fabricantes de brandy afirman que los aranceles son políticos

Espectáculos 08/11/2024 Conozca quiénes son los artistas que lideran la lista de nominados para los Grammy

Billie Eilish, Charli XCX, Kendrick Lamar y Post Malone recibieron siete nominaciones cada uno. Por su parte, el fenómeno pop Taylor Swift obtuvo seis