MI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Noticias personalizadas, de acuerdo a sus temas de interés
Agregue a sus temas de interés
El festival gastronómico se llevará a cabo mediante las plataformas digitales y es organizado por el chef del restaurante El Cielo, Juan Manuel Barrientos
Glocal Food Fest vuelve este año en su tercera versión el ocho y nueve de agosto, mediante una plataforma digital. En esta edición se podrán vivir todas las experiencias después de realizar el registro de manera gratuita en la página www.glocalmovement.com.
El evento, liderado por el chef Juan Manuel Barrientos, será un espacio donde a partir de la gastronomía se pensarán escenarios como el de la exposición cultural, la sostenibilidad, la alimentación consciente, la esencia de la cocina colombiana, la gastronomía como motor de transformación y el impacto socioeconómico de los procesos de un plato. Se contará con la participación de más de 20 cocineros locales e internacionales, cerca de 20 emprendedores del sector gastronómico y agro, que desarrollarán más de 22 experiencias en distintos formatos, conferencias, masterclass y conversatorios.
“Es un movimiento que creamos con la ilusión y el sueño de darle la oportunidad a muchos cocineros y productores del país de mostrar su trabajo a miles de personas”, afirmó Barrientos, director del Grupo ElCielo sobre la versión de este año.
Destaca el ‘Jarrón con flores’ que fue pintado en 1956, un año clave en la trayectoria del maestro. La pieza tiene un precio de salida de $250 millones y puede alcanzar hasta $450 millones
El tenis es una industria que mueve cerca de US$7.860 millones al año y que entrega jugosas cifras en premios como la del US Open 2024, que dio al ganador US$75 millones
Expertos de diferentes áreas explicaron la importancia de tener un diagnóstico temprano y de realizar campañas donde el paciente esté en el centro de la atención
