Un restaurante, un museo y un hotel, los planes de Nairo más allá de la bicicleta

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Nairo Quintana ha tenido más de 50 victorias en su trayectoria como ciclista, pero a los triunfos deportivos se suman los que ha alcanzado como microempresario, una faceta con la que ya ha montado cinco negocios en el país. Entre ellos está la Tienda Nairo, con ropa de ciclismo y casual; el Gran Fondo Nairo Quintana, nacional e internacional; Café 9.30 y Concept Store, así como su propia marca de café, Café Nairo.

Su próximo lanzamiento será ‘El Parche’, que abrirá sus puertas este sábado 26 de agosto, y será atendido, durante la inauguración por el mismo Nairo.

El espacio, según dijo el ciclista, espera terminar el año con una asistencia de 15.000 personas, y está pensado para que los ciclistas tengan una parada al norte de Bogotá de martes a domingo.

Allí podrán encontrar las camisas que Nairo usó en las competencias más destacadas, comprar ropa, e incluso conocer los trofeos del Giro de Italia y La Vuelta a España que estarán en exhibición por un tiempo. Además, servirá como punto de hidratación entre recorridos (y para picar con otros platos). Si bien, el foco este fin de semana estará puesto en esta apertura, Nairo contó a LR que tiene otro negocio pensado.

¿Cuál es la expectativa con el nuevo restaurante?

Estoy muy contento, este será un espacio muy importante para los ciclistas, para que vengan un fin de semana y compartan en familia, hemos creado menú especiales para cada tipo de ciclista, el que come saludable, el que come mucho.

¿Tiene más proyectos sobre la mesa centro de su faceta de empresario?

Tenemos próximamente La Casa de La Montaña que es la casa de mis padres también, será un sitio de paso, que además de lo que ya conocen los turistas que han ido, contará con platos y cazuelas típicas de la región. También habrá un museo y un hotel para los deportistas. Estarán ubicados en la vía Tunja- Arcabuco kilómetro 16 a 3.200 metros de altura.

¿Qué tendrá el museo?

En el museo se exhibirán los diferentes trofeos importantes dentro de mi carrera deportiva, allí estará más detallada los números de mi carrera, las zapatillas con las que comencé, la bicicleta que usaba al inicio, los trofeos de niño también, esas medallas de plástico y con las que comencé a ganar carreras.

¿Cuánto costará la entrada?

Yo quisiera que fuese gratis para todos los colombianos que quieran ir a visitar, pero también es cierto que queremos recuperar la inversión. Está pensado abrirse y que esté en funcionamiento para diciembre de este año.

¿Qué pasará con Café 9:30?

De momento con nuestra marca 9:30 entramos a Estados Unidos, Miami, Nueva York y Boston abriendo café 9:30 y esperamos abrir un par de franquicias aquí en Bogotá, en diferentes zonas.

Tenemos una finca en Guayabetal en donde sacamos un café al que queríamos darle un valor adicional por su calidad y por eso para diferenciarlo se le dio la marca ‘Nairo’. Tenemos dos y están valorados por expertos con 82 y 87,5 puntos.

¿Qué pasará con la carrera deportiva?

El ciclista afirmó que continuará con su carrera deportiva. Sin embargo, hay dudas frente a cuál sería su próximo equipo. “De momento no podemos decir, ni anunciar, ni pensar demasiado. Finalmente queremos y buscamos un equipo con el que podamos tener garantías y tranquilidad de que podamos terminar muy bien”. El ciclista destacó que no ve el deporte como su único proyecto de vida, y ahora su atención también está centrada en los negocios.