Producción de queso
Aunque el país del norte cuenta con más de 600 variedades de quesos y la mayor producción, Europa lidera las exportaciones
El evento gastronómico durará nueve días a partir de este viernes y contará con diferentes charlas, tests y la participación de varios Maestros del Queso
La receta es fácil de preparar se logra en máximo 30 minutos; además es para hacer de 14 a 15 porciones que se acompañan con salsa
Si quiere hacer una cata en su casa, la puede hacer con vinos, jamones y quesos. Seleccionar bien estos tres elementos es clave
El encuentro se llevó a cabo en la Plaza de Banderas del Centro Comercial Unicentro en Bogotá
