Charlie Otero, con Leo Espinosa y la antropóloga Juliana Duque.
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Las puertas del Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo se abrieron el martes para reconocer a los 50 mejores chefs y restaurantes de América Latina, entre ellos, tres colombianos (Harry Sasson, Leo Espinosa y Villanos en Bermudas). En medio de los ceremonia, se le hizo un reconocimiento especial a Leonor Espinosa como Mejor Chef Femenina de la región y a Harry Sasson, quien obtuvo el premio Highest Climber Award por su ascenso en la lista.
Charlie Otero, con Leo Espinosa y la antropóloga Juliana Duque.
Foto: Miguel Pardo/LR
Ricardo Lozano, director del Centro Nacional Agua de la Andi; Michelangelo Cestari, chef venezolano y Marco Franco durante la ceremonia que se celebró en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo.
Foto: Miguel Pardo/LR
Gastón Acurio, chef peruano y propietario de Astrid y Gastón; con Raquel Rosemberg, periodista, crítica gastronómica y escritora.
Foto: Miguel Pardo/LR
Gerardo Vásquez Lugo, chef mexicano del restaurante Nico; en compañía de Saúl Lomeli y Alejandro Tovilla durante la ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants en Bogotá.
Foto: Miguel Pardo/LR
En Colombia, al menos 5,3 millones de empleos podrían generarse mediante una gestión sostenible de recursos en sector agrícola
Si una empresa o establecimiento incumple de alguna forma con esta legislación puede ser sancionada con multas que van desde un salario mínimo mensual legal vigente hasta 5.000 salarios mínimos
