Vegano
Stankov, la propuesta italiana que estará presente en el Vegan Burger que inicia hoy
La cadena de comidas rápidas Stankov será uno de los 45 restaurantes participantes en la edición séptima del festival, lo harán con una hamburguesa inspirada en Italia, que incluye raviolis apanados de tofu
Estas son algunas marcas colombianas que le apuestan al estilo de vida del veganismo
El veganismo se ha convertido en una opción que resulta ser amigable con el medio ambiente y efectiva, incluso en varios ámbitos
Estas serían las tendencias en alimentos que revolucionarán la industria gastronómica
Desde el enfoque sostenible, un boom de comida asiática, la cocina basada en vegetales, además de la cocina de la tercera cultura y más inteligencia artificial
Jumbo, Almacenes Éxito y Carulla, los retails con más productos veganos
Uno de cada 10 hogares colombianos consume algún producto vegano, el retail que más vende estos productos es Jumbo con 209
Alimentos Delcasino espera vender $600 millones con sus nuevos productos veganos
La marca espera estar ocupando 20% en la cuota de mercado con sus cuatro nuevas salsas cheddar, tocineta, chipotle y mayonesa
El queso, un placer gastronómico que ahora también pueden disfrutar los veganos
La diferencia entre un vegano y un vegetariano, radica en que el primero se abstiene de consumir productos de origen animal, incluidos los lácteos
Tres restaurantes que con su gastronomía a base de plantas sorprenden en Bogotá
El 20 de marzo se celebra el Día Mundial Sin Carne, por eso en LR les recomendamos algunos restaurantes vegetarianos y veganos en Bogotá
Combatir el cambio climático, dejando de consumir carne bovina una vez a la semana
Un pequeño cambio en nuestra dieta podría hacer que la crisis climática pueda reducirse, solo se necesita moderar el consumo de carne
Range Rover, BMW y Mini, las marcas de carros que le apuestan a silletería vegana
En lugar de piel de vaca o de oveja, la mayoría del cuero vegano está hecho de policloruro de vinilo y poliuretano a base de plástico
Supermercados colombianos ocuparon noveno puesto en la región en oferta vegana
La fundación Vegetarianos Hoy publicó el primer ranking de supermercados con más y mejores opciones veganas en Colombia.
Mañana arranca el Vegan Burger Fest, un festival gastronómico con sabor "plantbased"
El festival va del 10 al 19 de febrero y las hamburguesas se venderán por $14.000 en restaurantes de siete ciudades del país
Las carnes falsas se comparan con las hamburguesas vegetarianas de la vieja escuela
Así es como las marcas más importantes se comparan con la carne de imitación.
La Fundación Vegetarianos Hoy celebra sus 10 años sumando certificados 'V-label'
Más de 50.000 personas han probado o iniciado una alimentación basada en plantas, a través del Veggie Challenge y Lunes Sin Carne
La industria cosmética estima que los productos veganos aumentarán 10% en 2023
Según Statista, 82% de consumidores en Estados Unidos prefieren productos que no lastimen a los animales
Nestlé presenta foie-gras vegano en Suiza y España ante debate por crueldad animal
La versión tradicional de este paté se elabora alimentando a la fuerza a patos o gansos a través de un tubo para lograr que sus hígados tengan un alto contenido graso
¿Cuánto le cuesta recorrer la ruta gastronómica con oferta vegana de Latinoamérica?
En solo tiquetes, la cifra asciende a $12.8 millones, pasando por Brasil, México, Argentina, Perú y Colombia. Los valores pueden fluctuar de acuerdo a la temporada
CoverGirl, Natura y L’Oréal son algunas de las marcas pioneras de cosmética sostenible
Se estima que la industria cosmética vegana crezca a una tasa compuesta anual de alrededor de 10% entre 2022 y hasta 2027
Cosmética vegana crecerá aproximadamente 10% cada año hasta 2027, dice estudio
En Colombia, la marca Natura le ha apostado al desarrollo de cosmética vegana con sus líneas Ekos, Chronos, Lumina, Mamá y Bebe y Natura Homen
Tailandia es el país con la mayor cantidad de restaurantes veganos
Chiang Mai, con 30 restaurantes, y Phuket, con 13, son las ciudades la mayor oferta para quienes no comen carne
Natif, empresa de productos veganos, está en más de 200 markets saludables del país
En su primer día de lanzamiento agotaron en menos de dos horas los productos a nivel nacional. Actualmente se distribuye en 60 ciudades
Uno de cada 10 hogares compra opciones de carnes veganas, de acuerdo a estudio
La categoría de leches vegetales tiene un gasto de $21.312 millones en 2021, siendo los estratos 5 y 6 los que mayor consumen estos productos
Masglo reafirma el compromiso de la sostenibilidad con su colección ‘Supernatural’
Da giro hacia productos más conscientes con el cuidado de la salud y del medio ambiente, a través de su nueva colección vegana
